Yağ kokusu olmayan Xiaomi LIVEN fritöz
Saygın bir üreticiden iyi özelliklere sahip ucuz fırın.
içindekiler göstermek
Giriş
Geçen yıl, BlitzWolf'un (BlitzHome) iki yağsız fritözünü test edebildiğim ortaya çıktı ve bir tanesi o zamandan beri bizimle yaşıyor ve hatta haftada birkaç kez dolaptan çıkıyor. Macarca kanıtlanmış ve biraz değil.
O zamandan beri piyasadaki fırınlara bakıyorum, sır değil, benzer testler yapmak istiyorum. Pişirmeyi, pişirmeyi severim, lezzetli tatları severim ve bunları yapmak da bana çok uzak değil.
Liven, kim bilir ne tür bir şirkete bağlı fırınlar dikkatimi çekti ama pahalı buldum. Ancak şimdi, daha büyük fritten birkaç parça Polonya deposuna geldi ve onlara çok iyi bir fiyat verildi. Hatta yere düşürdüm.
Bu yazımda sizlere bu fırından bahsedeceğim ve tabi ki BlitzWolf ürünleriyle şurada burada kıyaslayacağım. Hadi vuralım!
Dış ve aksesuarlar
LIVEN KZ-D5500 adlı yapı resimlerde çok güzel görünüyor. Şekil olarak BlitzHome, BH-AF2'ye benzer, ancak ikincisinin düğmeleri üstte, ön kısımda ise. Altında plastik bir kafes deseni var, makinenin geri kalanı parlak siyah bir kasaya sahip. Tabii ki, her yerde ısıyla sertleşen plastik buluyoruz, ancak bu bir fırında belirgindir.
Yapı dört ayak üzerinde olup, arkada sadece bir sıcak hava çıkışı vardır. Belki daha da ilginç olan, çatıdaki mat metal kaplamadır; bu kaplama güzel görünür, ancak dokunuşumuzdan dolayı zaten lekelenecektir. Neyse ki temizlemesi kolay, sadece fırçalamak istemiyoruz, yüzey için iyi olacağını düşünmüyorum.
Sepet her zamanki yerinde. Önce biraz sert bir şekilde yerinden fırlamak ister ama kısa sürede içeri girer.
Burada da sepet, iç delikli parça ve dış kapalı parça olmak üzere iki parçadan oluşmaktadır. Bu önemlidir çünkü:
- Yağ etin altında durmaz
- Pişirilecek hava sıcak hava ile daha iyi çevrelenebilir.
İki parça da demonte olabiliyor tabii ki bulaşık makinesine de koyabiliyorsunuz (en azından ben öyle yapıyordum) ama sadece yıkayacağınızı düşünüyorsanız böyle oluyor. Yapının temizlenmesi kolaydır.
Dışarısı bu. Bölüm başlığına aksesuar koysam da aslında hiç yok. Kutuda küçük bir şey bulduk, Çin fişi için bir adaptör, böylece onu bir AB prizine de takabiliriz.
Fırınla birlikte verilen priz adaptörünün kullanılamaz olması önemlidir, bu nedenle mağazada veya evde ucuz bir tane aramaya değer. Bunlara Seyahat Adaptörleri denir.
Kağıt form gelebilir, fırının bildiği gibi anlatıldığı gibi.
Şartname
Eh, kağıt üzerindeki makine BlitzHome'dan daha iyidir, çünkü 1500 yerine 1700 watt ve sepet 5 yerine 5,5 litre kapasiteye sahiptir. Bunlar çok iyi değerler, yurt içi mağazalarda benzer fiyatlara satılan yapılar genellikle 2-3 litre. Pratikte bu, küçüklerin maksimum 1-2 kişiyi beslemek için iyi olacağı anlamına gelirken, daha büyük olanların yemeğin türüne bağlı olarak 3-4 kişiye veya 5 kişiye kadar iyi olacağı anlamına gelir.
Tabii ki bu fırın aynı zamanda yağsız kızartmaya da izin veriyor (bunu daha sonra yazacağım), içinde sıcak hava dolaştırıyor. Bu sıcaklık 60 dereceden 200 dereceye kadar seçilebilir. Pişirme süresi aynı şekilde ön paneldeki panel kullanılarak ayarlanabilir.
Panelde dokunmaya duyarlı düğmeler var, bu da temizlik için başka bir şey olmasa da iyi. Yani bu panelde pişirme süresini ve sıcaklığını ayarlayabilirsiniz, ancak ayrıca önceden ayarlanmış yedi profil arasından seçim yapabilirsiniz.
Daha da önemlisi, bu fırın akıllı değil. Wifi veya Bluetooth'u yoktur, bu nedenle akıllı bir eve sığamaz. Ekleyeceğim, bu benim için bir dezavantaj değil, BlitzHome fırınları test ettiğim için boşuna, telefonumdan kontrol etmedim. En azından benim için gereksiz.
Bu bölümü de aştık, en önemli şey kullanım!
Kullanım, deneyim
İlk bahsetmem gereken şey plastiğin kalitesi, fırının montajı iyi desek kusursuz ama yine de bir Xiaomi değil. Bir Xiaom'dan biraz daha fazlasını beklerdim. Sepet çabuk gelse de, ilk birkaç kez çömelmek zorunda kalmaktan hoşlanmadım. Oldukça garip bir çözüm, aynı zamanda, iç sepetin yanlışlıkla dışarıdan dışarı çekilmesine karşı koruma sağlayan, sapın üstündeki şeffaf kaydırıcıdır.
Yani dış ve malzeme kullanımı, BlitzHome ile hemen hemen aynı, ki bu fena değil (hiç de değil), ama bir Xiaomi bile değil. Diyelim ki fiyat aynı değil ama bu yazının sonunda.
Makinenin kullanımı kolaydır, piktogramların anlaşılması kolaydır, yani aslında bununla ilgili bir sorun yok. Sıcaklığı ve zamanı ayarlamak kolaydır, hem başlatma hem de durdurma iyi şeylerdir. Örneğin eti çevirmek için sepeti çıkarırsak pişirme elbette durur.
Bir fırın söz konusu olduğunda, en önemli şey pişirmektir. Bu bağlamda, BlitzHome ve Xiaomi Liven'e karşı bir savaşta bir fark olsa bile kazananı açıklamaya cesaret edemem.
Bence buradan başlayalım, 1700'ler vs. 1500 watt savaş, sıcaklık düzenlendiğinden (maksimum 200 derece) tamamen anlamsızdır, bu nedenle tek fark, sepetin sepeti ne kadar hızlı ısıttığı, daha doğrusu iki fırındaki hava ve onları ne kadar iyi tutabileceğimizdir. doğru sıcaklık.
Fırının dışı eksi yirmi derece olsaydı, ekstra 200 watt'ın faydalarını hissedebilirdim, ancak oda sıcaklığında değil. Ayrıca, BlitzHome sepeti yarım litre daha küçüktür.
Zaten bir sepet boyutunuz varsa. O yarım litre sanki değilmiş gibi. BlitzHome veya Liven'ın daha iyi olduğuna bir şey karar verirse, bu sepetin şeklidir ve Liven kesinlikle kazanır. Daha az uzun ama taban alanında daha büyük. Pratikte, bu, büyük şeyler (örneğin patates kızartması) durumunda şeklin tamamen aynı olduğu anlamına gelir, örneğin kızarmış et ve köfteler durumunda daha geniş alan daha iyi olana kadar, daha fazla parça koyabiliriz. örtüşen.
Pişirme kalitesi veya daha doğrusu hız açısından Liven biraz daha kötü. Belki sepetin tasarımı çok fazla hava içermiyor ama bunu söylemeye cesaret edemem, sadece bir tahmin. Ancak Liven söz konusu olduğunda, kızarmış eti kızartma sırasında en az bir kez, daha çok iki kez çevirmeye daha fazla dikkat etmeniz gerekir, aksi takdirde alt kısım üst kısım kadar gevrek olmaz. Patates kızartması arasında hiçbir fark yoktur.
Bu testte hake gövdeleri, kayık patates, kızarmış peynir ve kızarmış tavuk dilimleri kızarttım. Neredeyse iki öğle yemeği kısmen fırında hazırlandı.
Herşey iyi gitti. Patatesler için önceden ayarlanmış profil doğruydu. Hake gövdesi söz konusu olduğunda, balıklardan biri balık kızartma profili kullanılarak kızartılmamış, oldukça kalın olduğunu söyleyelim. Buradaki nokta buna dikkat etmektir, ayarlanan pişirme moduna güvenemeyiz.
Kızarmış peynirin profili yok, ben burada eti seçtim, tabii ki biraz fazla oldu, kürkten eriyik aktı. En azından ilk doz için, ikinci doz için zaten boşluktaydım, kusursuz çalıştı. Kızarmış tavuk dilimleri et profilini seçmek için iyi oldu, dilimleri ortadan ikiye çevirdim.
Çok küçük bir yağ kullanmazsak, bu fırının da gelişmemesi önemlidir. Derin dondurulmuş kürk ürünlerinin kürkünde biraz yağ var, bunu yapmak zorunda değiliz. Dondurulmuş patatesler veya donmuş köfteler için de ihtiyacınız yok. Öte yandan eti kızartıyorsak, pişirmeye başladıktan sonra bir yemek fırçasıyla kürkü çok ince bir şekilde bulaştırmalıyız. Bunu yapmak mükemmel olacak.
Bu yağlama, kızarmış balığa da iyi geldi. Bir kez bulaştıktan sonra, ince gevrek bir cildim oldu, ancak yağsız, etin dış tabakası kurudu.
Neyse ki, bu kadar az miktarda yağlama, yağda kızartma için ölçülemeyen, yağ kokusuna sahip değildir veya çok az yağ kokusuna sahiptir.
Özet
LIVEN KZ-D5500, iyi bir fırın, ancak Xiaomi adından beklediğiniz kadar iyi değil. Diyelim ki tıpkı BlitzHome gibi. Sadece kalite ve fiyat açısından değil, bu iki yapı da hemen hemen aynı, en azından şimdilik, çünkü son bilgilerime göre, mevcut Polonya stoğu biterse, daha yüksek bir fiyata başka bir CANLI hisse alacağız.
Makinenin malzemesinde ve montajında herhangi bir kusur yoktur, pişirme kalitesi de iyidir. Sepetin boyutu ve şekli terazinin dilini Liven'e doğru eğiyor, ancak AB fişi olmaması BlitzHome'u destekliyor. Doğru, bu çözülebilir bir sorun, kabloyu değiştirmek harika bir macera değil, ancak fişi kesip AB uyumlu bir dönüştürücüyle değiştirsek bile daha düşük kaliteli bir dönüştürücü kullanmaktan daha iyiyiz.
Yanlışlıkla dökme fiş kabloları kullanmadığımızı not ediyorum, bu nedenle biri fişi değiştirirse, riski kendisine ait olmak üzere, tavsiye etmiyorum, tavsiye edemem.
Yani mesele şu ki, birisi Liven'ı daha hızlı vurmak için daha itibarlı bir makine isterse, pişman olmayacaklardır. Öte yandan, Liven biterse veya sadece birkaç bin forint tasarruf etmek istiyorsanız, Xiaomi Liven kadar iyi ve hatta akıllı olan BlitzHome BH-AF2 için bizi izlemeye devam edin.
Yazımı buradan okuyabilirsiniz (videosu da var): YAĞSIZ KIZARTMA - BLITZWOLF SICAK HAVA FIRINLARI TESTİ
Liven ile kalıyorsanız ve çok özel bir fiyat varsa, BGHU1623 kupon kodu burada:
Xiaomi LIVEN KZ-D5500 yağsız fırın
.
BlitzHome'u seviyorsanız, kullanın BGjoaoAF2 veya bir BG1111AF2 kupon kodu burada:
