En makul seçim – Ultenic K10-E yağsız fritöz testi
Yıllardır neredeyse her gün böyle bir cihazda her türlü şeyi pişirdiğim için siyah kuşak airfryer kullanıcısıyım. Şu anda bir Ultenic fırın kullanıyorum, bu testin konusuyla hemen hemen aynı, ancak yine de farklı, daha az mantıklı.
Eğer biri varsa, ne tür yağda kızartılacağını biliyorum. Çocukluğumun belirleyici anılarından biri, patateslerin ve kızartılmış etlerin kızartıldığı, yağdan yanmış, fırında saklanan tenceredir. Ve tabii ki boşuna temizlediğiniz yağ buharı her şeye bulaşıyor, kokuyor ve yapışıyordu.
Yağ fritözleri ortaya çıktığında, özellikle yağ tahliyesi ve filtresi olan fritözler gerçek bir kurtuluştu, böylece her türlü yanmış şey yağda birikmedi, birkaç kez kullanılabildi ve koku daha tolere edilebilir hale geldi.
Elbette bunlar da masmasız değildi, çünkü yağlı bulaşıkların da yıkanması gerekiyordu, o zamanlar her yerde bulaşık makinesi yoktu, yani daha iyiydi ama hiçbir yerde mükemmele yakın değildi.
Ancak günümüzde Airfryer adı verilen ve birkaç damla yağ gerektirmeyen veya sadece birkaç damla yağ gerektiren fırınlar bulunmaktadır. Yiyeceklerin tadı yağda kızartılanlardan farklı mıdır? Bir yere kadar ama yağın tadından kurtulduğunuz andan itibaren, yağsız ya da çok az yağla yapılan yemeklerin sonunda sadece yağın değil, kendine has bir tadı olduğunu anlıyorsunuz.
Yani birçok kelimenin sonu aynı, hoşuma gidiyor. Evet, zamanla bu pratik fırınları sevmeye başladım ve artık size, bence gerçek bir şampiyon yapı olan bir tane sunabilirim.
Bu fırınla ilgili bir test yazmam istendiğinde ilk başta yapmak istemedim çünkü kullandığım makine bunun neredeyse tamamen aynısı ama sonra bir yıldan fazla tecrübem olduğunu düşündüm. bu şekilde tanımlayabileceğim bu makine.
Benzerliğe dönecek olursak, iki makine aslında aynı, tek fark benimkinin akıllı olması. Günümüzde ihtiyacınız olsa da olmasa da her şey akıllı. İlk başta fırınımın şıklığıyla "Tamam neden olmasın, sonuçta pahalı değildi" dedim ama ilk birkaç haftadan sonra telefonumu çıkarmadım, nasıl olduğunu kontrol etmedim. çok fazla pişirme işi kaldı, tarifleri ben seçmedim. Her şey boşa çıktı.
Artık bu konuda yalnız olmadığımı düşünüyorum çünkü üretici bu sonbaharda E versiyonunu çıkardı ki bu hiç de akıllıca değil. İki makine her detayıyla aynı, ancak bunda Bluetooth arayüzü yok ve telefondan kontrol edilemiyor.
Zekiliği terk ederek ne kazandık? Yani paradan başka bir şey yok. Çünkü Black Friday satışlarında akıllı versiyonun fiyatı 30 HUF'un üzerindeyken aptal olanı artık 23 HUF'un altında bir fiyata satın alınabiliyor. Bu da yaklaşık yüzde 30'luk bir fiyat farkı anlamına geliyor ve bu çok önemli.
Peki, bu fırının neler yapabileceğini biraz daha detaylandıralım!
Şeklinin daha pratik olduğunu düşünüyorum, kare değil ama yuvarlak da değil. Bu, aynı alan boyutunda yuvarlak çözümlere göre daha az yer kaplar. Üst kısmı düzdür, bu iyidir çünkü temizlenmesi kolaydır. Çıkıntılı parça yok, tavan çerçevesi düğmelerle birlikte orta kısımdan biraz daha yüksekte ancak içine kir de girmiyor.
Kullandıktan sonra genellikle fırınımızı dolaba koyarız, bu nedenle temizlenebilirlik önemli bir husustur, bu fırın kusursuzdur!
Zaten sepet 5 litre, bu da günümüzde daha büyük bir boyut. Yurt içi indirim mağazalarında genellikle 2,5-3 litrelik makineler bulunur ve bunlar yalnızca bir veya iki kişi için küçük bir şeyler pişirmek istiyorsanız iyidir. Eğer aileniz veya misafirleriniz geliyorsa, daha büyüğüne ihtiyacınız var. Bu 5 litrenin, yani bazı makineler için 5,5 litrenin doğru olduğunu düşünüyorum, zaten bir bütün tavuğun içine sığıyor.
Ultenic'in ayrıca iki sepetli bir çözümü var, ancak bu bizim için gereksiz olur. Diyelim ki benim oğlanlar büyüdüğünde ihtiyaçları olabilir, gençler tüketebilir...
Yani 5 litre. İçerisindeki sepet ve tepsi bulaşık makinesine konulabilir, biz de pişirdikten sonra koyuyoruz ve program bitince dolaptan makineye giriyor, böylece her zaman taze ve temiz çıkarıyoruz. onu kullanmak istiyorum.
K10'umu bir yıldan fazla bir süredir kullanıyoruz, haftada en az 2-3 kez, ancak bazen birden fazla kez yapışmaz kaplama ne sepetten ne de tepsiden çıkmak istemiyordu. Diyelim ki onları çizecek bir maddeyle ovmuyoruz, belki de o yüzden bakım yapıyoruz. Bulaşık makinesi çizilmez. Yani pul pul dökülen Teflon veya başka malzemelerimiz yok, Ultenic fırın bu açıdan da mükemmel.
Performans açısından bu fırın çok iyi bir uzlaşmadır. 1700 watt ve 1300 watt denedim. 1700 daha fazlasını vermedi, 1300 yetmedi. Yani bu ortalama değer tam olarak doğru, bu fırını kendime saklamam tesadüf değil.
Makine, akıllı olan gibi, üst kısmındaki dokunmaya duyarlı tuşlarla kontrol edilebiliyor. Bunları kullanmayı seviyorum. İlginç çünkü bizim eski fırınımızın da benzerleri vardı ama nedense hoşuma gitmedi. Sebebini bilmiyorum. Eski fırında sıcaklığı ve pişirme süresini manuel olarak ayarlıyorum.
Ancak Ultenic'in önceden programlanmış pişirme modlarını seviyorum, bunun nedeni iyi programlanmış olmaları olabilir. Başka bir deyişle, eğer derin dondurulmuş patates kızartması pişiriyorsam, patates kızartmasını temsil eden piktograma dokunmam yeterli olacak ve pişirme süresi ve sıcaklığı doğru olacaktır. Ama şimdi bu satırları yazarken, acaba iyi olmayan bir yolu var mı diye düşünüyorum ama eskiden balık, yengeç, her türlü et pişirmeme rağmen tek bir yol hatırlamıyorum. ve hatta hamur işleri bile var.
Ah, unutmadan söyleyeyim, bu tür fırınları kullandığımdan beri ekmeğimiz de kurumadı. Elbette. Bir püf noktası var: Kurutulmuş ekmeği bir süre musluğun altına koyarsınız, kabuğunu dikkatlice ıslatırsınız, ancak ıslanmaması için, sonra fırına koyarsınız, ısıtırsınız ve harika görünen ekmeğiniz olur. sanki fırından yeni çıkmış gibi.
Bugünlerde yaygın olan 40 dekalık ekmekler ve somunlar Ultenik sepete tam olarak sığıyor, bu yüzden akşam yemeğinde ekmeği tazelediğim sık sık oluyor.
Henüz ne hakkında konuşmadım? Dış ölçülerini yazmadım, bizim gibi dolapta saklamak isteyen olursa bu da önemli olabilir. Yani fırının alıcı boyutu 27,1 x 27,1 x 30,6 santimetre ve ağırlığı 5,7 kilogram. Bence bu iyi, yani boyutu ve ağırlığı, kullanmak istediğimizde kaldırıp çıkarmak hiç de zor değil.
Pişirme sıcaklığı ve süresinden henüz bahsetmedim. İkincisi 1 ila 60 dakika arasında değişebilir ve ilkini kullanabileceğimiz aralık 75-205 santigrattır.
Birisinin satın almak istemesine neden olur diye, pişirme uygulamaları gelsin!
Peki, yazdığım gibi bu konuda siyah kuşağım ve bu durumda ekstra bir şey ifade etmiyor. Bu, yağsız veya yağsız pişirmenin zor olabileceğinin farkında olduğum anlamına geliyor. Şimdi elbette pek çok kişi mağazadaki derin yağda kızartılmış etlerin ve patateslerin ne kadar iyi kızartılabileceğinden şikayet ediyor, ancak içlerinde biraz yağ olduğunu unutuyorlar.
Elbette ekmek kırıntılarında yağ var ve krumplinde de yağ veya başka yağlar var. Mağazadan satın aldığınız dondurulmuş yemekler için yağ kullanmanıza gerek kalmaması bu şekilde gerçekleşebilir. Ancak ihtiyacınız olan şey ev yapımı kızarmış et ve patates kızartmasıdır. İyi haber şu ki, petrol söz konusu olduğunda ondalıklardan bahsetmiyoruz, neredeyse düşüyor.
Kızartılmış et kızartıyorsanız, ekmek kırıntılarına kendiniz biraz yağ karıştırabilirsiniz ya da küçük bir fırça satın alabilirsiniz, bununla kurabiyelerin üstünü biraz yumurta akı ile fırçalayabilir ve ekmekli eti nazikçe kaplayabilirsiniz. yağ ile.
Patateslerde de durum karmaşık değil, kesilmiş dilimlerin üzerine çok az miktarda yağ döküp iyice çalkalıyorsunuz ve işiniz bitti.
Yağın gerekli olduğu hemen hemen her öğünde bu yöntemi izlemeye değer. Bu şekilde pişirirseniz, ister sade ekmek olsun, ister yulaf kepekli ekmek olsun, lezzetli, çıtır bir kabuk elde edersiniz. Patates kızartması da kuru, rengi solmuş, kurumuş olmayacak; yağda kızarttığım patatesler kadar sarı ve çıtır olacak.
Peki bu kadar küçük bir fırının avantajları nelerdir?
Birincisi enerji tasarrufu. Dedikleri gibi, en ucuz enerji kullanmadığınız enerjidir. Okuyucularım ayrıca bunun neden geleneksel konveksiyonlu fırından daha iyi olduğunu da soruyor. Aslında iki şey dışında hiçbir şeyde, bir şeyi pişirmek için elektriğin onda birini kullanıyor ve yemek dörtte bir sürede hazır oluyor.
Bu zamanla birlikte ikinci önemli argümandır. Çünkü her zaman en az miktarına sahibim. Ultenic fırınımda yemek pişirdiğimde zamandan çok tasarruf ediyorum. Çünkü geleneksel bir konveksiyon fırını 180-200 dereceye kadar ısındığında, küçük Ultenic fırınımdaki yiyecekleri çoktan çıkarmış oluyorum ve aile mutlu bir şekilde öğle yemeği yiyor.
Bunu anlattığımda elbette her zaman hava karışımında daha fazla yer olduğuna dair itirazlar oluyor ki bu doğru. Aslında sır değil, ben de kullanıyorum, çünkü bugünlerde misafir geliyor ve biz sekiz on kişi oluyoruz, yani 5 litre Ultenic yeterli olmuyor. Yani burada da durum başka yerlerde de aynı, akılla yaşıyoruz ve her şeyi yerli yerinde ele almaya, her şeyi amacına uygun kullanmaya çalışıyoruz.
Başka bir avantajı daha var, kokunun olmaması. Yani koku var, çünkü pişen yemeğin kokusu var ama ben koku gidericinin yanında kullanıyorum, genellikle pişirme yaparken açıyorum, böylece bahçeye çok az koku yayılıyor. Bende hiç olmayan, dayanamadığım yağ kokusu.
Eğer bu faydalar hala birilerine yetersiz geliyorsa son olarak sağlığınızdan, damarlarınızın durumundan ve benzeri şeylerden bahsetmek isterim ki bunlar tüm literatüre göre sizin için iyidir ama bizim tüm besinlerimiz tamdır. yağ ve sıvı yağdan.
Ah, hayır, sağlık konusunda takıntılı değilim, yağa ihtiyaç duyan yiyeceklerin olduğunu çok iyi biliyorum, ama eğer istemiyorsanız, en azından orada kullanmayın diyorum.
Özetleyelim!
Gördüğünüz gibi bu test aslında bir test değildi, yani Ultenic K10-E'de her türlü şeyi pişirmeye başlamadım çünkü bunu bir yıldan fazla bir süredir versiyonda yapıyorum. kullandığım E olmadan. Öte yandan bu aynı zamanda bir testtir, dayanıklılık testidir.
Dayanıklı, Ultenic K10'un sadece kısa vadede bir test cihazı denediğinde hatasız olduğunu değil, aynı zamanda bir yıldan fazla bir süredir hatasız olduğunu anlatabilirim.
Dış kapak çizilmemiştir. Plastik sıcaktan yorulmadı, matlaşmadı, ufalanmaya veya çatlamaya başlamadı. Dokunmaya duyarlı tuşlar kusursuzdur. Kapağı da hasar görmemiş, parlaklığını kaybetmemiş, kutusundan çıkardığım zamanki gibi. Yazdığım gibi sepetin yapışmaz malzemesi çıkmıyor, çiziksiz ve kusursuz olarak günümüze kadar gelmiştir.
Başka bir deyişle, sonuç olarak Ultenic'in fırını çok iyi yapılmış bir parçadır ve bu çok büyük bir yıllık dönemde, çok sık kullanılmasına rağmen hiçbir yorgunluk belirtisi göstermemektedir. Şu anki duruma bakarsak, bir yıl, muhtemelen iki yıl içinde benim görüşüm bu olacak diye düşünüyorum, dolayısıyla bu makine oldukça uzun vadeli bir yatırım gibi görünüyor.
Başka akıllıca (ya da aptalca) bir şey yazabileceğimi sanmıyorum. Bu fırının maliyeti olan 22 HUF'un harcamaya değer olduğunu düşünüyorum, pişman olmayacaksınız!
Sonunda geriye sadece sıradan şeyler kalıyor. Bu fırını sipariş etmeniz halinde Çekya'daki bir depodan tarafınıza teslim edilecektir. Bu birkaç anlama geliyor. Biri ekstra KDV ödemenize gerek olmaması, diğeri gümrük vergisine tabi olmaması ve üçüncüsü de harika bir yılbaşı hediyesi olacak! Ve bahsettiğim gibi fiyat çok uygun çünkü BGDB021 kupon koduyla artık Kara Cuma Satışta 28 HUF yerine yalnızca 000 HUFki bence bu bir hediye bedeli, yani bir yandan onu alana, diğer yandan da satın alana çifte hediye.
Satın almak için aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
